第235章 鸳鸯火锅,山海经就是证据!
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点燃木炭。
烟火气扑面而来。
处理干净的食材放在左右。
铜锅内煮着羊骨汤和三鲜汤,随着火力上来也是慢慢沸腾。这三鲜汤可是庖厨辛苦搭配烹煮而成,以鸡汤为底搭配生姜、红枣、枸杞和骆越之菌。
这年头的蘑菇也有各种称呼,长在硬木上为蕈、长在地里的为菌、带有香味的为芝、颜色泛白的则为菇。黑夫就好这口鲜货,在云梦时就爱吃菌菇春笋。
至于火锅这种吃法,在秦国实在算不上稀奇。自商周时期,便有钟鸣鼎食的说法。所谓鼎食,就是以温鼎烹煮。
勋贵都挑剔的很,要吃就得吃好的。若是绿菜烹煮过久,便易糜烂。所以每至寒冬都会准备温鼎,洗好绿菜送至家主面前。旁边还有侍女奴婢精心伺候着,这才叫享受。
看到个火锅就大呼小叫?
别说勋贵,连黔首都不如。
就比如
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